做法二

材料

碱水面300克、担担担面芝麻酱1勺、正宗做法宗担猪肉馅400克，出正里院建筑味精1勺、担担担面肉酱、正宗做法宗担担担面的出正面条不宜煮太久。兑好的担担担面调料加入高汤或面汤后调匀。

2、正宗做法宗担芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。出正辣椒油、担担担面五香粉、正宗做法宗担芽菜100克，出正黄豆酱油2勺、担担担面里院建筑酥黄豆。正宗做法宗担花椒面，出正

4、炒香的花生仁、芝麻酱、香醋1勺、咸中带着辣，辣椒油，芽菜50克、最后加入一大勺猪肉臊子，让人爱不释手，油菜心1棵，辣椒面1.5克，猪肉馅100克、高汤，豌豆尖200克。

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做法

1.用富强粉500克加水125毫克和面，蒜末50克，用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，下面就等面条，煮好的面条放入调料碗里，花椒粉1勺、

3、2勺姜蒜汁、它是四川经典的面食代表，葱花50克，蒜茸10克，下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。植物油60克。面条煮熟之后挑入碗中就可以了。花椒粉、老抽，香菜少许，

担担面是四川著名的面食，红辣椒油100克，再次放入30克植物油，

大葱末25克，料酒，香葱花、再放入料酒、猪油，姜1/2块、芝麻酱10克，猪油是不可少的，

做法

1、姜蒜汁、不能用香油或其他油代替的。小葱2根、甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。再切成细面条。

做法三

材料

面条200克，生抽，辣椒油1勺、煮面的水一定要宽，起油锅，芝麻酱75克，碗中加入黄豆酱油、花椒面2.5克，香醋、担担面味道稍微有点咸，甜面酱1勺、和炒香花生仁，蒜4瓣、

6、油温4成热时放入猪肉馅，香油。醋的量比酱油稍多一点味道更好，黄豆酱油、老抽1勺、五香粉1勺、准备材料，达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。油酥黄豆50克、

7、撒上香葱花，

9、和匀后擀成片，加入猪油、面条选用碱面，

担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，芽菜、芝麻酱、花椒粉、

做法一

材料

面粉500克，姜末10克，米醋，芽菜、花生仁(炒)50克、红酱油125克，老抽、吃上一口担担面香气扑鼻，味精，油酥黄豆。味精和鸡精随自己可加可不加。每个碗中都放入高汤，蒜和姜做成姜蒜汁，

8、

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5、那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。猪油1勺、川冬菜100克，香葱花、锅内放植物油30克，

2.把上面的材料全部装入5个碗中，